Jam Tart

Total Waktu: 70 menit 8 Medium $6.00

Bahan

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, dan garam untuk membuat kue.
Tambahkan mentega potong dadu ke dalam campuran tepung dan gosok hingga menyerupai remah roti.
Aduk telur dan aduk hingga membentuk adonan. Bungkus dengan plastik pembungkus dan dinginkan dalam lemari es selama 30 menit.
Gilas sekitar 2/3 kue yang sudah dingin di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung agar pas untuk loyang pai berukuran 9 inci. Tekan kue ke dalam loyang, potong kelebihan di sekitar tepinya.
Oleskan lapisan selai pilihan Anda (seperti selai rasberi atau aprikot) secara merata di atas dasar kue.
Gilas sisa kue dan potong-potong menjadi potongan-potongan untuk membuat desain kisi-kisi di atas selai. Atau, Anda dapat menutupi selai dengan lapisan penuh kue dan memotong celah untuk mengeluarkan uap.
Olesi kisi-kisi dengan telur kocok untuk mendapatkan lapisan keemasan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 25-30 menit atau sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan.
Biarkan dingin sebelum disajikan, baik hangat atau pada suhu ruangan.

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!

Tidak ada resep serupa yang ditemukan.