326 Visningar
Crostata Rossa
Ingredienser
- 2 cups unga wa kusudi zote
- 1 cup unsalted butter
- 1/2 cup granulated sugar
- 1/4 teaspoon salt
- 1 egg
- 1 kikombe red fruit jam (e.g., cherry or strawberry)
- 1 egg, beaten kuosha mayai (hiari)
Instruktioner
- Washa tanuri yako hadi 180°C (350°F).
- Ili kutengeneza keki, changanya unga, sukari na chumvi kwenye bakuli.
- Ongeza siagi baridi, kata ndani ya cubes, na kuchanganya mpaka mchanganyiko unafanana na makombo coarse.
- Katika bakuli tofauti, whisk yai na kuongeza kwa mchanganyiko wa unga, kuchanganya mpaka fomu ya unga.
- Tengeneza unga kuwa diski, uifunge kwa kitambaa cha plastiki na uweke kwenye jokofu kwa angalau dakika 30.
- Pindua unga uliopozwa kwenye uso uliotiwa unga hadi unene wa inchi 1/8.
- Peleka unga uliovingirishwa kwenye sufuria ya tart, ukikandamiza kwa upole kwenye kingo.
- Sambaza safu ya ukarimu ya jamu ya matunda mekundu sawasawa juu ya ukoko.
- Pindua unga uliobaki na ukate vipande vipande. Weave vipande juu ya jam ili kuunda muundo wa kimiani.
- Punguza unga wowote wa ziada na brashi juu na kuosha yai kwa kumaliza dhahabu.
- Oka katika oveni iliyowashwa tayari kwa muda wa dakika 30-35, au mpaka ukoko uwe wa dhahabu.
- Ruhusu ipoe kabla ya kukata na kutumikia. Furahia Crostata Rossa yako!
Inga kommentarer än. Bli den första att kommentera!