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墨西哥辣椒爆米花
食材
- 10 墨西哥辣椒
- 8盎司 奶油奶酪
- 1 杯 切达干酪丝
- 1茶匙 蒜粉
- 1茶匙 洋葱粉
- 品尝 盐
- 品尝 黑胡椒
- 10片 熏肉
步骤
- 将烤箱预热至 375°F (190°C)。
- 将墨西哥辣椒纵向切成两半，去籽以减少辣味。
- 在碗中混合奶油奶酪、切达奶酪丝、蒜粉、洋葱粉，并用盐和胡椒粉调味。
- 将奶油奶酪混合物塞入墨西哥辣椒的两半中，直到塞满为止。
- 将一片培根包裹住每个填满馅料的墨西哥辣椒，必要时可用牙签固定。
- 将填满馅料的墨西哥辣椒放在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 在预热好的烤箱中烘烤 20-25 分钟，或直至培根酥脆、墨西哥辣椒变软。
- 从烤箱中取出，冷却几分钟后即可食用。
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