Паста с тунцом в сливочном соусе

Общее Время: 25 мин 4 Easy $8.50

Ингредиенты

12 унций паста
2 ст.л. оливковое масло
2 зубчика чеснок
2 банки консервированный тунец
1 чашка густые сливки
1 лимон
¼ стакана петрушка
по вкусу соль
по вкусу черный перец

Инструкции

Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения.
Добавьте пасту и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния аль денте.
Пока паста готовится, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата, около 1 минуты.
Добавьте консервированный тунец без жидкости и готовьте еще 2–3 минуты, разминая его вилкой.
Добавьте жирные сливки и перемешайте; дайте покипеть около 5 минут, пока соус слегка не загустеет.
Приправьте соус солью, черным перцем и выжмите лимонный сок.
После того, как паста будет готова, оставьте ½ стакана воды, в которой варилась паста, а остальное слейте.
Добавьте слитую пасту в сковороду и перемешайте, чтобы покрыть соусом; если соус слишком густой, постепенно добавляйте воду, в которой варилась паста, пока не достигнете желаемой консистенции.
. Добавьте рубленую петрушку для свежести и подавайте горячим.

Паста с тунцом в сливочном соусе

Ингредиенты

Инструкции

Комментарии

Добавить Комментарий

Похожие Рецепты

Красный Тарт

Pasta Pesto

Классическая Карбонара